Available courses

Truficultura: herramientas para su gestión sostenible

Especialmente indicado para la capacitación de personal laboral relacionado con viveros forestales, silvicultura o el sector agroforestal interesados en implantar o desarrollar técnicas para el desarrollo de sistemas de producción trufera en nuestro territorio.

Muy recomendado para aquellas personas que posean una plantación trufera o quieran desarrollar estos cultivos y deseen gestionar sus propios sistemas truferos.

Consultor técnico en truficultura

Entra en micosfera y podrás obtener información y matricularte en este curso

PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA EN FORMACIÓN PROFESIONAL


ATENCIÓN AL ALUMNADO: MARTES Y JUEVES DE 9:00 A 14:00/ LUNES Y MIÉRCOLES DE 17:00 A 20:00.

Curs culegător din flora spontană


- Colectare responsabilă: bune practici și măsuri de siguranță
- Introducere în micologie
- Introducere în botanică
- Identificarea principalelor specii de plante și ciuperci sălbatice
- Identificarea celor mai toxice specii de plante și ciuperci
- Foraging în funcție de sezon: primăvară, vară, toamnă, iarnă
- Micogastronomie
- Metode de gătire și de conservare specifice pentru Foraging
- Cunoașterea mediului natural